El Gran Plaza Hotel and Convention Center se localiza en la zona central de México, en la entrada de la ciudad de Guanajuato, justo atrás de la glorieta de Santa Fé y cerca del centro histórico. El hotel se encuentra a 25 kilómetros del aeropuerto internacional de Guanajuato (BJX). El hotel Gran Plaza tiene 108 habitaciones que cuentan con un estilo colonial. Las habitaciones cuentan con dos camas dobles, balcón, baño privado con tina y regadera, internet inalámbrico, mesa de trabajo, teléfono, televisión por cable/satélite, plancha y secadora de cabello a solicitud. El hotel cuenta con salones para realizar banquetes, convenciones, exposiciones o seminarios, por nombrar algunos. El Gran Plaza Hotel and Convention Center cuenta con una alberca, chapoteadero, cunas, servicio a la habitación, servicios médicos, un restaurante de especialidades mexicana e internacional y un bar.